«В середке пусто, а по краям бересто» - так говорили наши предки про самый, наверное, древний предмет крестьянского быта – туесок.
Туес, бурак, бурачок, берестяная кубышка – домашняя утварь для хранения сыпучих продуктов, соли, для сбора грибов, ягод, орехов, для соления грибов, огурцов.
Больше всего ценились то достоинство туеска, что его устройство напоминает термос: вода, молоко, квас долго остаются в нем холодными, а горячая вода, наоборот, долго не стынет.
Туесок – небольшой сосуд цилиндрической формы, поражающий простотой и мудростью конструкции, изготавливали из нескольких слоев бересты. Внутренний слой делался из сплошного пласта бересты, снятого с березовой чурки, и назывался «сколотень».
Наружный слой изготовлялся из прямоугольного пласта бересты, концы которого либо накладывались друг на друга и прошивались лыковой веревкой либо соединялись в замок.
Дно делали из дощечки. Закрывался он крышкой, формы их были различны, берестяные крышки надевались сверху, а деревянные плотно вставлялись вовнутрь. Переносили бурак за ручку-дужку, расположенную в центре крышки.
Туеса имели чрезвычайно широкое распространение по всей России. Это очень удобная в деревенском быту утварь. Оттого и был он частым спутником жнеца, пахаря, охотника, рыбака.
В коллекции «Этнография» хранятся пять туесков-бурачков, изготовленных XIX веке окрестными крестьянами.
Тюгина А.Л.